葡萄和提子的区别 葡萄和提子一样吗

提子和葡萄的区别说起来并不大，它们实质上都是葡萄的果实。只是在港、沪等地的巿场上通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

用手－捏，葡萄皮和肉容易分离。而红提皮比较薄，皮和肉很难分开，这是提子和葡萄的区别之一。从外形上看，提子同葡萄的褐红程度也不一样，红提呈深红色，果形－致，大小均匀，一般都是整串的，很难散落，拿在手里较硬。而且，红提的口感脆甜，存放的时间较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存l5天左右，即保存时间长，这也是提子和葡萄的区别之一。

近年来由于进口水果价格高，而进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展。他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。造成生产上的减产减收。